Gestalten Eat Your Greens!

Gestalten: Яжте зелените си зеленчуци! Multicolor е вдъхновяваща книга, която предлага нова гледна точка към растителната храна и нейното творческо използване в кухнята. Изданието възхвалява силата на зеленчуците и показва как една устойчива, здравословна и вкусна диета може да бъде не само богата на хранителни вещества, но и изпълнена с естетическо и вкусово разнообразие. Книгата предлага редица рецепти от водещи готвачи и експерти по зеленчуците, които са лесни за изпълнение и могат да се адаптират към различни диети. В допълнение към рецептите тя включва съвети за използване на сезонни съставки, съвети за устойчив подход към готвенето и вдъхновение за творческо представяне на храната. Богато илюстрираните страници улавят красотата на естествените съставки в най-чистата им форма. Eat Your Greens! е нещо повече от готварска книга - това е ръководство за възприемане на здравословен начин на живот и по-съзнателен подход към храната. Тази книга е идеална за любители на готвенето, за почитатели на здравословното хранене и за тези, които искат да открият нови възможности в готвенето на растителна основа. С тази книга всяко хранене се превръща във възможност да отпразнуваме природата и кулинарното творчество.